Smakowita chińszczyzna jest uwielbiana przez wielu ludzi. W związku z tym bardzo często się zdarza, że jest zamawiana na dowóz do domu. Ludzie nie mający doświadczenia nie są w stanie samodzielnie jej przyrządzić. Warto jest więc omówić podstawowe składniki dania chińskiego.
Składniki dania chińskiego
Jeśli chodzi o chińszczyznę, to ta najczęściej jest przyrządzana przez mięso drobiowe. Stosuje się do tego celu piersi z kurczaka. Rzadziej bywa, że używa się wieprzowinę lub wołowinę, ale i to jest równie smaczne. Podstawą do wykonywania dań chińskich jest sos sojowy nadający specyficzny smak oraz aromat. Można wykorzystywać również sos rybny lub ostrygowy. Smaczna chińszczyzna na dowóz w Gdańsku jest pełna różnych ziół oraz przypraw. Ażeby danie smakowało, wykorzystuje się grzyby mun. Są one charakterystyczne dla tego typu potraw. Oprócz tego w daniach z grupy kuchni chińskiej bardzo często dodaje się mleko kokosowe oraz zwykły, biały cukier, dzięki którym potrawa jest bardzo delikatna. Chińszczyzna czy to na dowóz czy nie jest bogata w warzywa. W każdym daniu znajduje się marchewka, papryka, aromatyczny czosnek czy seler. Całość jest dekorowana kiełkami lub też szczypiorkiem. Danie chińskie zwykle polega na smażeniu w naczyniu, jakim jest wok. Dzięki temu potrawy szybciej dochodzą smażąc się jednoczenie i dusząc. Do smażenia najlepiej pasuje olej rzepakowy. Każda chińszczyzna na dowóz powinna być dobrze doprawiona, odpowiednio przyrządzona, a poza tym musi ładnie wyglądać. Dodatkiem jest głównie ryż i surówka, ale nie brakuje w menu również makaronu ryżowego.
Są to główne składniki wykorzystywane do wykonania potraw chińskich, które będą smakować każdemu. Najbardziej popularny jest kurczak po tajsku, w kokosie lub wołowina z grzybami mun. Warto jest raz na jakiś czas zamówić coś dobrego do domu.